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「食べログ」にて、テイクアウトしたお店にコメントしてみました!
普段外食が多くて、エンゲル係数高めの我が家ですが、さすがに今は家でのご飯。

でも、やっぱり美味しいものが食べたい‼︎^^
しかも、よく行っていた近所のイタリアンや洋食屋さんが、閉まってる…
これまでになかった深刻な状況なんだと現実が突き刺ささります。
ということで、テイクアウトで家族が幸せになる&お店の宣伝になるかも、と私にできることを、やってみました。
宮崎県の都城市メテオーラ


めっちゃおいしい‼︎


家族5人、秒でなくなる‼︎


素人でなので盛り付けがどうなのか⁉︎という部分はありますが^^
おいしさには影響ないのでよし!


ソースをかけ忘れて撮ってしまいました!
本当はこちら。


かけ方が違うのかもしれませんが、ドバーッといってしまいました!
いゃ~我が家、外食に飢えてました‼︎
本当に満足です🎵
たくさんのお店がテイクアウトをしているので、利用して心を潤わせたい思います^^



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2020.04.24 Fri l 健康・食 l コメント (0) l top


できた!と言っていいのか分からないですが^^
とりあえず、それらしい感じに仕上がりました🎵
韓国で大流行したらしい、ダルゴナコーヒー、日本でもSNSでブームになっているそう。
作ってみました^^


インスタントコーヒーはあまり飲まないので、カップで使い切りサイズを。
分量は、コーヒー、砂糖、水が1:1:1になるようにするそうです。


コーヒー2g×4袋分 8g


砂糖 4g×2袋 8g


水を8ml入れたのですが、


なかなかコーヒーが溶けない!


様子を見ながら、すこーしずつ足しました。
ハンドミキサーは我が家にはなく、手動でがんばる‼︎
最初はチョコのような濃い色だったのが、
だんだんと白っぽく。


たぶん、本当はもっとふわっと軽くなるんじゃないかと思うのですが…


もったりしたところで、手が限界に達し、ストップしました^^


冷たい牛乳に乗せたところ。
もったりしてますが、沈まず浮いてくれました。


2層に分かれて、なかなか見た目が好み‼︎
飲んでみても、おいしかったです!
上のコーヒー部分が、蜜っぽく、そんなに苦さは感じませんでした。
牛乳と混ざってちょうどいい感じ。
もったりとした濃さがこのコーヒーの魅力かも。
「えーまだー?」「疲れてきたー!はい、こうたーい!」と、子ども達とわーきゃー言いながら、すぐに完成しないところが楽しかったですよ!
お家時間を楽しむひとときに、おすすめです🎵
我が家では、韓ドラブームです。
U-NEXT「太陽の末裔」超おすすめです!







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2020.04.20 Mon l 健康・食 l コメント (0) l top


今回3日間熱で寝込みました。
この原因を考えてみたら…
ここ3週間くらい、精神的に弱ってたなあ~と。
心に引っ張られて、体も弱ってしまったかなと感じてます。
その弱っている原因。
それは、学校の仕事の悩みのようでいて、実は違っていて、他人ではなく自分の声が原因です。
自分を責める声です。
ある現象が起こった時に、対応したことに、「自分のベストは尽くせた」と状況の変化を待つことができず、
「あの先生だったら、きっともっとうまくもっていっていたかもしれない。」
「私の影響力が足りないからだ。」
そんな言葉を自分自身に浴びせていた気がします。
元々、周りの反応や様子を気にしすぎるところがありました。
ちょっとした表情で相手の気持ちが分かるというか、変化に気づくというか。
それが役立つこともちろんあるのですが、裏目に出ると、自分のせいでその現象が起きているかのような感覚になってしまいます。


逆にそんな影響力が私にあるわけないやろ‼︎という感じなのですが…
そして、改善点を考えることを放棄してますよね。
本当にごくたまーにですが、こんな感覚に陥る波がやってくることがありますね。
今後、自分を責める声をしっかりと見張ってないといけません。すぐ出すので。
そういう時は、必ず誰かとの比較で責めるんですよね。
しかも、それなりに準備をして、トライしているのにもかかわらず責めますからねーー。
それって、自分に対して本当に酷いことをしてると思います。
なので、自分自身との約束が守れず動けなかったときだけ、「しなかったね。でもまたトライしよう!」と立て直そうと思います。
片付けをしている最中ももしかしたら言えることかもしれないと思い、書いてみました。
自分が動いたことの事実をしっかり認める‼︎
これに尽きると思います。
片付けに限らずSNSで他の方の素敵な暮らしやファッションなど、気にしてみているつもりはないけれど、
漠然とした不安に囚われることがあるかもしれません。
あの人はできるのに私はなんでできないんだろう…みたいな。
別格なんですけどね^^
「今日は紙袋2枚有効活用して減らした‼︎」
「すごい‼︎やればできるんだーー‼︎えらい‼︎」
自分が動いて得られた結果を大事にしないでどうする‼︎ですよね。
私は私をしっかり見てあげようと思います^^





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2020.02.13 Thu l 健康・食 l コメント (0) l top

昨年初体験だったローフード料理。
体が喜んでる!染み込む!
今までに感じたことのない美味しさ‼︎と感動したのですが、
今回は、なんと料理教室!
誘ってもらったとはいえ、普段から苦手な分野なのに大丈夫かな~と心配でしたが、
もう居るだけで素敵な空間にほわ~っとうっとりしてしまいました!

こちらの教室です。
blomma

インテリアからテーブルコーディネートまで素敵すぎて🎵
5人で1人一品作るという内容。
私はサラダ担当でしたが、あまりにも切り方が下手で、普段のいい加減さを反省。

グレープフルーツをくりぬきカップにして、
アボカド、グレープフルーツ、ほうれん草、レーズン、パクチーをドレッシングで和えました。
レバーのパテ

ボルシチ

デザートの苺のタルト

タルトはアーモンドでできていて、本当に美味しかったです。

幸せなひと時。
お腹も心も満たされて大満足!
たくさん食べても、胸焼けや胃もたれしないところが、さすが健康食だと感じました。
レシピをもらったので、あとは実践できるかどうか^^
担当したサラダくらいは家でも作ってみたいと思います🎵


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2019.12.16 Mon l 健康・食 l コメント (0) l top

〇〇とは、ローソンの「バスチー」です!
セブンのは「バスク」ですよね。
これもおいしい^^
セブンで、ハッと目に入ったnewシール。
イタリアンプリン‼︎
大好きなセブンのスウィーツ、
モンブラン生どら焼き
のおいしさに絶大な信頼をおいているので、これは試すしかない‼︎
と、さっそく味見^^
バスチーをプリンにしたのがこのイタリアンプリン🍮だと感じました!

でもでも、プリンの柔らかさはないです。
ねっっとり。
この食感は、ようかん⁉︎
そんな粘り具合です。
かなり濃厚で、大満足🎵

原材料名の3番目にチーズが書かれているので、
この濃厚さは納得です。
バスチーを食べた時も、上からカラメルが染み込んでいるのが、衝撃のおいしさでしたが、
こちらも本当にすごい‼︎
モンブラン生どらは、季節的にもう終了なのかな…あの栗‼︎具合がすばらしいですよね。
私は新しいモノ好きなので、いろいろ違うモノを選びたい方ですか、
モンブラン生どら、バスチーは、かなりのリピート。
イタリアンプリンも、もちろんリピート決定です^^
仕事が終わって1日の終わりに、至福のスイーツタイム。ありがとうセブン‼︎


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2019.12.05 Thu l 健康・食 l コメント (0) l top